Linecký koláč s tvarohovo-ricottovým krémem, pečenými jablky a ořechy | Recept na klasickou i zdravější variantu

S příchodem září z našich kuchyní mizí lesní plody. Jsou nahrazeny podzimní úrodou, kterou si často sklidíme ze zahrádky. Zkrátka a dobře – špíze se plní ořechy, jablky, hruškami i dýněmi. 🙂 Jsem toho názoru, že je vždycky nejlepší vařit ze sezónních surovin. Jsou čerstvé a máme na ně přirozeně větší chuť.

Kdy jindy tedy připravit neodolatelný koláč s jablky, než právě na podzim? Tento chuťově boží recept na linecký koláč s tvarohovo-ricottovým krémem, pečenými jablíčky a oříšky, si zamilujete. Fakt! Můj táta, největší chocoholik, kterého znám, si dopřál hned dva velké kusy za sebou.