Café Chloe Prague

Desatero kaváren, které proslavil Instagram. Co stojí za jejich úspěchem?

Instagram je nedílnou součástí marketingu každé kavárny. Být aktivní na této sociální síti už dávno není konkurenční výhodou, ale nutností, pokud manažeři/vlastníci podniků chtějí mezi tolika konkurenty uspět.

Snad každý kavárník chce zaplnit své profily na sociálních sítích tisíce followery a ty přeměnit ve věrné a spokojené zákazníky. A k tomu, samo sebou, pouhé založení profilu a sdílení příspěvků 2x týdne rozhodně nestačí. Základem úspěchu, stejně jako u jiného typu podnikání, je dobrá strategie a znalost své konkurenční výhody.

Linecký koláč s tvarohovo-ricottovým krémem, pečenými jablky a ořechy | Recept na klasickou i zdravější variantu

S příchodem září z našich kuchyní mizí lesní plody. Jsou nahrazeny podzimní úrodou, kterou si často sklidíme ze zahrádky. Zkrátka a dobře – špíze se plní ořechy, jablky, hruškami i dýněmi. 🙂 Jsem toho názoru, že je vždycky nejlepší vařit ze sezónních surovin. Jsou čerstvé a máme na ně přirozeně větší chuť.

Kdy jindy tedy připravit neodolatelný koláč s jablky, než právě na podzim? Tento chuťově boží recept na linecký koláč s tvarohovo-ricottovým krémem, pečenými jablíčky a oříšky, si zamilujete. Fakt! Můj táta, největší chocoholik, kterého znám, si dopřál hned dva velké kusy za sebou.

Nejoblíbenější pražské kavárny. Už jste je všechny navštívili?

Kam zajít na nejlepší kávu v Praze? Kde podávají legendární avotoast, lahodné dýňové brownie nebo skvělé obložené chleby na sladké i slané způsoby? Jaká kavárna vás vrátí o stovky let nazpět a kde si kromě lahodné kávy koupíte tenisky, nebo si zasportujete?

Sepsala jsem seznam 17 nejoblíbenějších a ,,nejprofláknutějších” pražských kaváren, které rozhodně stojí za návštěvu. Snad vás výběr inspiruje a budu ráda, když se podělíte i vy o své tipy. Skvělých podniků není nikdy dost! 🙂

tipy na podniky na snídaně

Snídaně je základ: 15 (mimo)pražských podniků, kde podávají výtečné snídaně

Každý z nás zahajuje nový den po svém. Někteří nedají dopustit na ranní běh, někteří na lekci yogy a jiní zase na povalování se v posteli. Ať patříte k jakékoliv skupině, nikdy se neochuďte o výživnou snídani, které vám dodá energii na celé dopoledne a zpříjemní i ten nejošklivější den. To, že snídaně je základ, nám neříkají výživoví poradci ani maminky pro nic za nic. 🙂

10 nejútulnějších pražských kaváren podle českých influencerů

Dobrý podnik dělají nejen kvalitní suroviny, ale i atmosféra. Dobrá káva a výborný dezert je po mě must-have. Pokud mám čas si jít do kavárny posedět, chci si kávu vychutnat v útulném a stylovém prostředí. Nasát atmosféru daného prostoru a u šálku kafíčka či skleničky vína si odpočinout. V opačném případě bych mohla čapnout cisternu kafe ve Starbucksu a frčet zase dál.:))

Marketingové triky & výrazy, které prodávají aneb buďte při nákupu chytřejší 

Firmy si rády hrají se slovy na obalech potravin (a nejen na obalech). Výrazy typu domácí, poctivý, tradiční nebo babiččin v nás probouzí pozitivní emoce, což ony dobře vědí. Co doopravdy tyto termíny znamenají? Které z nich jsou zárukou kvality? Přečtěte si tento článek, ať jste při dalším nákupu o něco chytřejší!

Oblíbený mrkvový koláč | Recept, historie & zajímavosti, které jste nevěděli

Co si představíte, když se řekne mrkvový dort?vláčný korpus s křupavými oříšky, vůni skořice a vrstvu krémového sýra. Jak název napovídá, hlavní přísadou je mrkev, což vyvolává dojem, že tento dezert patří mezi zdravé. Jak to s tím známým ,,mrkváčem” ale doopravdy je?

Jedná se opravdu o zdravou dobrotu nebo o skrytou kalorickou bombu? Kde má onen populární ,,carrot cake” svůj původ a zdali pak měl vždy typickou ,,bílou čepici” z krému na povrchu?

Sepsala jsem pro vás stručnou historii mrkvového dortu, přidala několik zajímavostí a připojila svůj recept na výborný mrkvový koláč, po kterém se vždy zapráší!

5 receptů na zdravé snídaně pro hezké ráno a energii na celé dopoledne

Snídaně zásadně ovlivní to, jak se budeme cítit po celý den a kolik budeme mít energie. Ne nadarmo se říká ,,Snídaně je základ dne“. Pro mnoho z nás se bohužel, především kvůli nedostatku času, snídaně stala rutinní záležitostí – podobně jako čištění zubů.

Jenže kvalitní a vyvážená snídaně zajistí nejen dostatek energie, ale také vylepší psychickou kondici. Jaké jsou mé oblíbené recepty na zdravé snídaně a čemu je dobré se ráno vyvarovat?

Tartaletky s pudinkovým krémem a ovocem | Recept

Muffiny dnes zvládne každá (ne)pekařka a tak bylo na čase se posunou o level výš. Výzva v podobě tartaletek z křehkého těsta a pudinkové náplně dopadla na výbornou a tak se s vámi o recept s radostí podělím. Oproti máslovým náplním je náplň z pudinku lehká do žaludku, a proto se vyhnete pocitu těžkosti.  Zapněte sporáky, zavažte zástěry – výborné a na pohled nádherné pohoštění je na cestě!

Leli’s Cupcakes | Místo, kde sladké nejsou jen dortíky

Leli’s Cupcakes sleduji na Instagramu už delší dobu. Nad fotkami jsem se vždy rozplývala, a proto když v létě otevřela první cupcake obchůdek v Praze, věděla jsem, že tohle místo prostě musím navštívit. Je pravda, že mi to trvalo dlouho (se školou a prací zkrátka nestíháte posedávat v kavárničkách), ale v lednu jsem si to vynahradila.  Jaké cupcaky jsem si odnesla (a také zda mi chutnaly) se dozvíte v tomto článku.:)